Ketam bersama telur asin

Alkisah...Akunyer kawan si Effa tu dah sharekan resepi ketam ni kat FB...nampak menarik sebab dia pakai telur asin......Kebetulan malam tu cik Asben cakap suruh masak and apalagi..terbayang2 resepi yang baru dishare tu terasa nak mencuba....Tarraaaa....Comment - sedap....kalau masak ni memang tak payah letak garam as telur asin tu dah masin kan.....Nak share recipe....Mak kalau masak main campak2 je nok.....

Bahan2
Ketam (tak kisah saiz apa and banyak mana..sebab bahan2 lain ikut kuantiti ketam)
Telur Asin (Aku guna 2 biji for 4 ekor ketam sedang2)
Butter (Aku pakai planta as butter takde kat umah hehehee)
Daun Kari
5-6 pcs cili padi di potong (ikut suka nak pedas letak lebih)
Fresh Milk (Aku pakai Susu Ducth Lady kotak tu je)
Minyak
Bawang putih 3 ulas (yang ni aku letak as dalam recipe takde)

Cara2
Rebus telur asin then kupas dan hancurkan. Goreng dulu ketam (Jangan garing sangat) then angkat. Panas butter then tumis bawang putih, cili padi and daun kari.....lepas tu letakkan telur asin yang telah dihancurkan tadi....Lepas tu masukkan fresh milk..kacau..agak2 dah lama baru letakkan ketam yang telah digoreng tadi....

Enjoy it....Credit to yang create this recipe..